Linea Collezione '56

Barbera d'Asti Superiore

Denominazione di origine controllata e garantita

€ 18.90

  • Classificazione: vino rosso secco
  • Vitigno: Barbera 100%
  • Alcool (% Vol): 14,5% vol
  • Zuccheri residui: 1 gr/lt ca.
  • Acidità totale: 6 ‰
  • Formati disponibili: 75 cl

Caratteristiche del prodotto

  • Colore: rosso tendente al granato scuro con riflessi vivaci dovuto all'invecchiamento.
  • Profumo: aroma intenso e caratteristico del vitigno di provenienza, con sentori di frutti rossi come more e mirtilli
  • Sapore: pieno, complesso e ben bilanciato. Al palato risulta di grande struttura e persistenza.
  • Invecchiamento: 18 mesi in tonneaux nuovi di rovere francese
  • Temperatura di servizio: 18/20° C
  • Abbinamenti Gastronomici: ideale in abbinamento a piatti tipici della cucina piemontese, strutturati, sia a base di pasta ripiena, sia a base di carne, come arrosti e brasati. Ottimo con salumi e formaggi di stagionatura media.

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