Barolo

Denominazione di origine controllata e garantita

• Classificazione: vino rosso secco
• Annata: 2018
• Vitigno: Nebbiolo 100%
• Alcool (% Vol): 14% vol
• Zuccheri residui: 2 gr/lt ca.
• Acidità totale: 5,5 ‰
• Allergeni: solfiti
• Formati disponibili: 75 cl

Caratteristiche del prodotto

• Colore: rosso granato con riflessi aranciati dovuti all’invecchiamento
• Profumo: etereo ed intenso di frutta matura e di rose, con note lievi di vaniglia
• Sapore: asciutto, pieno, austero, robusto ma vellutato, di grande armonia
• Invecchiamento: almeno tre anni di cui due in botte di Rovere
• Temperatura di servizio: 20/22°
• Abbinamenti gastronomici: selvaggina, brasati e piatti strutturati, formaggi stagionati